健康管理は、食事の管理から。水菜とエノキの炒め物のビタミンCの内訳

水菜とエノキの炒め物のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 水菜 （78.9%）
• ベーコン （20.1%）
• エノキダケ （0.98%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	1人前	27.5	mg	78.9	%
ベーコン	中1枚	7	mg	20.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.4袋	0.34	mg	0.98	%
ゆでたまご	M0.5個	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
しらす干し	大さじ1杯	0	mg	0	%