健康管理は、食事の管理から。豚キムチのビタミンCの内訳

豚キムチのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （34.6%）
• ニラ （31.7%）
• 生しいたけ （21.6%）
• 豚肩ロース （5.4%）
• 大豆もやし （4.5%）
• その他 （2.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	9.6	mg	34.6	%
ニラ	1束	8.8	mg	31.7	%
生しいたけ	中4個	6	mg	21.6	%
豚肩ロース	1.5人前	1.5	mg	5.4	%
大豆もやし	0.5人前	1.3	mg	4.5	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.6	mg	2.2	%
ちくわ	小サイズ2本	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
ゴマ	2g	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	2g	0	mg	0	%
Cook DoR 中華醤調味料 トウチジャン	2g	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
ごま油	5g	0	mg	0	%