健康管理は、食事の管理から。きのこと玉ねぎのマリネのビタミンDの内訳

きのこと玉ねぎのマリネのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• マイタケ （72.8%）
• エリンギ （15.8%）
• 魚肉ハム （11.4%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

マイタケ	中1株	3.1	μg	72.8	%
エリンギ	中1本	0.67	μg	15.8	%
魚肉ハム	中2枚	0.48	μg	11.4	%
サラダ菜	1人前	0	μg	0	%
レタス	1人前	0	μg	0	%
ドライパセリ	小さじ1杯	0	μg	0	%
練りからし	小1盛り	0	μg	0	%
粒入りマスタード	小2盛り	0	μg	0	%
ワイン（白）	25g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.6玉	0	μg	0	%
ぶどう酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	0.3g	0	μg	0	%