健康管理は、食事の管理から。ゴマ味噌鍋のビタミンEの内訳

ゴマ味噌鍋のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ニラ （20.7%）
• ブラックタイガー （16.4%）
• チンゲン菜 （11.7%）
• ギンナン （10%）
• 水菜 （7.5%）
• その他 （33.66%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.5束	1.2	mg	20.7	%
ブラックタイガー	中5尾	0.98	mg	16.4	%
チンゲン菜	中1株	0.7	mg	11.7	%
ギンナン	20粒	0.6	mg	10	%
水菜	0.5人前	0.45	mg	7.5	%
白菜	中・葉2枚	0.4	mg	6.7	%
豚バラ	60g	0.36	mg	6	%
木綿豆腐	普通サイズ0.6丁	0.36	mg	6	%
にんじん	中0.3本	0.3	mg	5	%
豚ロース	60g	0.18	mg	3	%
餃子（冷凍）	3個	0.12	mg	2	%
ちくわ	小サイズ1本	0.12	mg	2	%
長ネギ	中1本	0.08	mg	1.3	%
スジ（牛）	60g	0.06	mg	1	%
乾燥ワカメ	2人前	0.02	mg	0.33	%
ゴマ	大さじ2杯	0.02	mg	0.33	%
エノキダケ	普通サイズ0.8袋	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%
生しいたけ	中2個	0	mg	0	%