健康管理は、食事の管理から。トマトと白菜のスープのビタミンEの内訳

トマトと白菜のスープのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• トマト （41.7%）
• トマトジュース （36%）
• 白菜 （10.3%）
• 玉ねぎ （4.9%）
• ひじき （4.2%）
• その他 （2.82%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

トマト	中1.5個	1.6	mg	41.7	%
トマトジュース	コップ1杯	1.4	mg	36	%
白菜	200g	0.4	mg	10.3	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	mg	4.9	%
ひじき	3人前	0.17	mg	4.2	%
カレー粉	1g	0.04	mg	1.1	%
固形コンソメ	固形1個	0.04	mg	0.9	%
長ネギ	中0.4本	0.03	mg	0.82	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
生しいたけ	中1個	0	mg	0	%