健康管理は、食事の管理から。砂肝の皮炒めのビタミンEの内訳

砂肝の皮炒めのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 豆苗 （78.7%）
• 砂肝（鶏） （12.6%）
• オリーブオイル （5.2%）
• 緑豆もやし （2.8%）
• ニンニク （0.7%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

豆苗	40g	1.1	mg	78.7	%
砂肝（鶏）	焼き鳥2串	0.18	mg	12.6	%
オリーブオイル	1g	0.07	mg	5.2	%
緑豆もやし	1人前	0.04	mg	2.8	%
ニンニク	2g	0.01	mg	0.7	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	3g	0	mg	0	%