健康管理は、食事の管理から。鰻玉丼のビタミンEの内訳

鰻玉丼のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ウナギ蒲焼き （88.3%）
• 卵 （7.8%）
• にんじん （2.7%）
• 長ネギ （0.54%）
• 玉ねぎ （0.54%）
• その他 （0.13%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ウナギ蒲焼き	100g	4.9	mg	88.3	%
卵	M1個	0.43	mg	7.8	%
にんじん	30g	0.15	mg	2.7	%
長ネギ	30g	0.03	mg	0.54	%
玉ねぎ	30g	0.03	mg	0.54	%
三つ葉	1本	0.01	mg	0.13	%
鶏ガラだし	0.2カップ	0	mg	0	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0	mg	0	%
生しいたけ	中1個	0	mg	0	%
米・もち米	220g	0	mg	0	%
山椒	2振り	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%