健康管理は、食事の管理から。モダン焼きのビタミンKの内訳

モダン焼きのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （59.9%）
• 小口ネギ （18.4%）
• 植物油 （8.5%）
• マヨネーズ （7.5%）
• 卵 （4.3%）
• その他 （1.31%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉4枚	156	μg	59.9	%
小口ネギ	中1本	48	μg	18.4	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	8.5	%
マヨネーズ	大さじ1杯	19.6	μg	7.5	%
卵	M2個	11.2	μg	4.3	%
豚バラ	80g	3.2	μg	1.2	%
とんかつソース	大さじ0.5杯	0.16	μg	0.06	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	0.1	μg	0.04	%
青のり	2人前	0.03	μg	0.01	%
ちくわ	小サイズ2本	0	μg	0	%
かつお節	小0.5パック	0	μg	0	%
黒こしょう	3振り	0	μg	0	%
食塩	0.3g	0	μg	0	%
ベーキングパウダー	小さじ1杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
芝エビ	中6尾	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	5g	0	μg	0	%
焼きそば麺（蒸し）	2玉	0	μg	0	%
長いも	60g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	150g	0	μg	0	%