健康管理は、食事の管理から。塩焼きそばのビタミンKの内訳

塩焼きそばのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （51.7%）
• キャベツ （32.7%）
• 小口ネギ （6.7%）
• 大豆もやし （4.8%）
• 輸入牛バラ （3.6%）
• その他 （0.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	0.7束	185	μg	51.7	%
キャベツ	葉3枚	117	μg	32.7	%
小口ネギ	中0.5本	24	μg	6.7	%
大豆もやし	0.6人前	17.1	μg	4.8	%
輸入牛バラ	1人前	13	μg	3.6	%
にんじん	40g	1.2	μg	0.34	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	0.06	%
レモン	中0.2個	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%
マイタケ	中1株	0	μg	0	%
エリンギ	中2本	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
中華だし	30g	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%