健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンKの内訳

ハンバーグのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 合挽ミンチ （54.7%）
• 卵 （24.3%）
• 植物油 （11.1%）
• ケチャップ （3.9%）
• 豆乳（調整） （3.9%）
• その他 （2.17%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

合挽ミンチ	180g	12.6	μg	54.7	%
卵	M1個	5.6	μg	24.3	%
植物油	1.5g	2.6	μg	11.1	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	3.9	%
豆乳（調整）	15g	0.9	μg	3.9	%
ヨーグルト（無糖）	30g	0.3	μg	1.3	%
とんかつソース	10g	0.2	μg	0.87	%
濃口しょうゆ	1g	0	μg	0	%
ニンニク	1g	0	μg	0	%
黒こしょう	2振り	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
ナツメグ	4g	0	μg	0	%
乾燥パン粉	20g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	μg	0	%