健康管理は、食事の管理から。もつ鍋の具のビタミンKの内訳

もつ鍋の具のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （46%）
• チンゲン菜 （14.6%）
• キャベツ （13.6%）
• カットワカメ （8.4%）
• 木綿豆腐 （6.8%）
• その他 （10.75%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	1束	264	μg	46	%
チンゲン菜	中1株	84	μg	14.6	%
キャベツ	葉2枚	78	μg	13.6	%
カットワカメ	3人前	48	μg	8.4	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	39	μg	6.8	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	5	%
テッチャン（牛）	2人前	15	μg	2.6	%
スジ（牛）	1.5人前	12	μg	2.1	%
ゴマ	大さじ5杯	3.5	μg	0.61	%
にんじん	中0.3本	1.8	μg	0.31	%
豆板醤	2人分	0.72	μg	0.13	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	5g	0	μg	0	%
生しいたけ	中4個	0	μg	0	%