健康管理は、食事の管理から。牛すじと野菜のトマトカレーのビタミンKの内訳

牛すじと野菜のトマトカレーのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （51.5%）
• ホールトマト（缶詰） （14%）
• ピーマン （12.2%）
• カレー粉 （9%）
• スジ（牛） （7%）
• その他 （6.27%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉0.5枚	29.5	μg	51.5	%
ホールトマト（缶詰）	大0.4缶	8	μg	14	%
ピーマン	中1個	7	μg	12.2	%
カレー粉	大さじ1杯	5.2	μg	9	%
スジ（牛）	50g	4	μg	7	%
ひよこ豆	1人前	2.7	μg	4.7	%
生クリーム（液状）	10g	0.8	μg	1.4	%
固形コンソメ	固形1個	0.1	μg	0.17	%
カレールー	1人前	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	μg	0	%