健康管理は、食事の管理から。ワカメのマスタードサラダのビタミンKの内訳

ワカメのマスタードサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• サニーレタス （61.8%）
• カットワカメ （30.9%）
• セロリ （4.2%）
• トマト （3.1%）
• 粒入りマスタード （0.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

サニーレタス	2人前	96	μg	61.8	%
カットワカメ	3人前	48	μg	30.9	%
セロリ	中1本	6.5	μg	4.2	%
トマト	中1個	4.8	μg	3.1	%
粒入りマスタード	小3盛り	0.15	μg	0.1	%
カツオだし	5g	0	μg	0	%
米酢	5g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	μg	0	%