健康管理は、食事の管理から。ひじきとインゲンのサラダのビタミンKの内訳

ひじきとインゲンのサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ひじき （56.3%）
• さやいんげん （26.4%）
• マヨネーズ （17.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ひじき	4人前	64	μg	56.3	%
さやいんげん	2人前	30	μg	26.4	%
マヨネーズ	大さじ1杯	19.6	μg	17.3	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	μg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	μg	0	%