健康管理は、食事の管理から。親子丼のビタミンKの内訳

親子丼のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• かいわれ大根 （62.5%）
• 若鶏ササミ （18%）
• 卵 （12.5%）
• 長ネギ （3.1%）
• 三つ葉 （2.1%）
• その他 （1.76%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

かいわれ大根	普通サイズ0.7パック	56	μg	62.5	%
若鶏ササミ	中3.5枚	16.2	μg	18	%
卵	M2個	11.2	μg	12.5	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	3.1	%
三つ葉	3本	1.9	μg	2.1	%
にんじん	50g	1.5	μg	1.7	%
ごま油	1g	0.05	μg	0.06	%
ナンプラー	3g	0	μg	0	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0	μg	0	%
生しいたけ	中2個	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%