健康管理は、食事の管理から。チキンのトマト煮の葉酸の内訳

チキンのトマト煮の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （45%）
• ホールトマト（缶詰） （31%）
• かいわれ大根 （14.2%）
• 若鶏手羽 （7.3%）
• 鶏ガラだし （2.2%）
• その他 （0.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉2枚	122	μg	45	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	84	μg	31	%
かいわれ大根	普通サイズ1パック	38.4	μg	14.2	%
若鶏手羽	中2本	19.8	μg	7.3	%
鶏ガラだし	0.5カップ	6	μg	2.2	%
固形コンソメ	固形1個	0.8	μg	0.3	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%