健康管理は、食事の管理から。牡蠣スモークのガーリック炒めの葉酸の内訳

牡蠣スモークのガーリック炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 牡蠣 （72.4%）
• ニンニク （25.6%）
• 唐辛子 （2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

牡蠣	中6個	15.6	μg	72.4	%
ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	25.6	%
唐辛子	中1本	0.44	μg	2	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	μg	0	%