健康管理は、食事の管理から。力うどん の葉酸の内訳

力うどん の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• エノキダケ （59.3%）
• 白菜 （18.9%）
• 長ネギ （6.9%）
• めんつゆ（ストレート） （6.3%）
• にんじん （2.1%）
• その他 （6.51%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ3袋	191	μg	59.3	%
白菜	中・葉1枚	61	μg	18.9	%
長ネギ	中0.5本	22.4	μg	6.9	%
めんつゆ（ストレート）	2人分	20.4	μg	6.3	%
にんじん	30g	6.9	μg	2.1	%
うどん（ゆで）	220g	4.4	μg	1.4	%
乾燥ワカメ	1人前	4.4	μg	1.4	%
餅	中1個	3.5	μg	1.1	%
カツオ昆布だし	1.7カップ	3.4	μg	1.1	%
生しいたけ	中0.5個	3.2	μg	0.98	%
油揚げ	薄揚げ0.3枚	1.7	μg	0.53	%
食塩	1g	0	μg	0	%