健康管理は、食事の管理から。筑前煮のカリウムの内訳

筑前煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ごぼう （39.9%）
• 濃口しょうゆ （29.2%）
• 板こんにゃく （13.7%）
• にんじん （11.2%）
• 若鶏モモ （5.6%）
• その他 （0.25%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ごぼう	3g	9.6	mg	39.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	7	mg	29.2	%
板こんにゃく	10g	3.3	mg	13.7	%
にんじん	1g	2.7	mg	11.2	%
若鶏モモ	0.5g	1.4	mg	5.6	%
本みりん	小さじ0.1杯	0.04	mg	0.17	%
料理酒	0.1g	0.01	mg	0.06	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.1杯	0.01	mg	0.02	%
ごま油	小さじ0杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0カップ	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.01杯	0	mg	0	%
きぬさや	0g	0	mg	0	%
干ししいたけ	中0個	0	mg	0	%
里いも	中0個	0	mg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	0g	0	mg	0	%
レンコン	0g	0	mg	0	%