健康管理は、食事の管理から。なすみそ田楽のカリウムの内訳

なすみそ田楽のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米みそ（赤） （34.4%）
• カツオ昆布だし （32.8%）
• ナス （22.9%）
• 薄口しょうゆ （6.7%）
• おろししょうが （1.5%）
• その他 （1.81%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	15g	66	mg	34.4	%
カツオ昆布だし	100g	63	mg	32.8	%
ナス	20g	44	mg	22.9	%
薄口しょうゆ	4g	12.8	mg	6.7	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	1.5	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	1.1	%
本みりん	9g	0.63	mg	0.33	%
本みりん	小さじ1.5杯	0.63	mg	0.33	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0.09	mg	0.05	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%