健康管理は、食事の管理から。豚肉と豆腐の甘酢あんかけのカリウムの内訳

豚肉と豆腐の甘酢あんかけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （33.9%）
• 木綿豆腐 （28.5%）
• にんじん （18.3%）
• 玉ねぎ （10.2%）
• 長ネギ （7.3%）
• その他 （1.79%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	1人前	250	mg	33.9	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	210	mg	28.5	%
にんじん	50g	135	mg	18.3	%
玉ねぎ	50g	75	mg	10.2	%
長ネギ	30g	54	mg	7.3	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.81	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.46	%
黒こしょう	2振り	2.6	mg	0.35	%
穀物酢	大さじ2杯	1.3	mg	0.17	%