健康管理は、食事の管理から。辛い豚ナス麻婆丼のビタミンEの内訳

辛い豚ナス麻婆丼のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （63.5%）
• 豚バラ （11.4%）
• ナス （8%）
• 豚ミンチ （7.6%）
• 豆板醤 （3.4%）
• その他 （6.07%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	63.5	%
豚バラ	0.5人前	0.3	mg	11.4	%
ナス	中1本	0.21	mg	8	%
豚ミンチ	1人前	0.2	mg	7.6	%
豆板醤	1人分	0.09	mg	3.4	%
シシトウガラシ	中1本	0.07	mg	2.5	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	1.5	%
唐辛子	中1本	0.04	mg	1.5	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.02	mg	0.57	%
山椒	1振り	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
米・もち米	並1杯	0	mg	0	%