健康管理は、食事の管理から。大根サラダのエネルギーの内訳

大根サラダのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 大根（根） （56.7%）
• 植物油 （36.3%）
• レモン（果汁） （2.6%）
• にんじん （2.2%）
• かいわれ大根 （1.2%）
• その他 （0.99%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

大根（根）	中・厚さ4cm	28.8	kcal	56.7	%
植物油	2g	18.4	kcal	36.3	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	1.3	kcal	2.6	%
にんじん	3g	1.1	kcal	2.2	%
かいわれ大根	3g	0.63	kcal	1.2	%
穀物酢	2g	0.5	kcal	0.99	%