健康管理は、食事の管理から。イカのしょうが焼きのビタミンEの内訳

イカのしょうが焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• スルメイカ（生） （76.6%）
• 植物油 （23.4%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

スルメイカ（生）	100g	2.1	mg	76.6	%
植物油	5g	0.64	mg	23.4	%
料理酒	10g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%