健康管理は、食事の管理から。すしの亜鉛の内訳

すしの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ヤリイカ （20.5%）
• 米・もち米 （17.4%）
• ホタテ貝（貝柱） （15.7%）
• 白子（鱈） （10.2%）
• ツブ貝 （9.9%）
• その他 （26.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ヤリイカ	53g	0.64	mg	20.5	%
米・もち米	90g	0.54	mg	17.4	%
ホタテ貝（貝柱）	中1.8個	0.49	mg	15.7	%
白子（鱈）	45g	0.32	mg	10.2	%
ツブ貝	25.6g	0.31	mg	9.9	%
スルメイカ（生）	19g	0.29	mg	9.2	%
甘エビ	中4匹	0.2	mg	6.4	%
キハダマグロ	40g	0.2	mg	6.4	%
アワビ	14g	0.1	mg	3.2	%
ヒラメ	7g	0.04	mg	1.1	%