健康管理は、食事の管理から。夏野菜のカポナータ（860g）の炭水化物の内訳

夏野菜のカポナータ（860g）の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• かぼちゃ （50.6%）
• 玉ねぎ （15.1%）
• 赤・黄ピーマン （14.7%）
• トマト （8.9%）
• ナス （7.7%）
• その他 （3.03%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

かぼちゃ	260g	53.6	g	50.6	%
玉ねぎ	178g	16	g	15.1	%
赤・黄ピーマン	216g	15.6	g	14.7	%
トマト	200g	9.4	g	8.9	%
ナス	160g	8.2	g	7.7	%
ニンニク	中国産サイズ2片	3.2	g	3	%
唐辛子	中1本	0.04	g	0.03	%
オリーブオイル	1g	0	g	0	%