健康管理は、食事の管理から。ピーマン肉詰めの葉酸の内訳

ピーマン肉詰めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ピーマン （43.6%）
• トマト （42.1%）
• 鶏ミンチ （12.9%）
• 鶏ガラだし （1.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ピーマン	70g	18.2	μg	43.6	%
トマト	80g	17.6	μg	42.1	%
鶏ミンチ	77g	5.4	μg	12.9	%
鶏ガラだし	10g	0.6	μg	1.4	%