健康管理は、食事の管理から。切り干し大根煮の食物繊維の内訳

切り干し大根煮の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 板こんにゃく （49.4%）
• 切り干し大根 （46.5%）
• にんじん （2.8%）
• 油揚げ （1.2%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

板こんにゃく	板1枚	4.4	g	49.4	%
切り干し大根	20g	4.1	g	46.5	%
にんじん	10g	0.25	g	2.8	%
油揚げ	10g	0.11	g	1.2	%
カツオ昆布だし	50g	0	g	0	%
濃口しょうゆ	1g	0	g	0	%
料理酒	1g	0	g	0	%
植物油	1g	0	g	0	%