健康管理は、食事の管理から。酢の物のビタミンB6の内訳

酢の物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （47.3%）
• 大根（根） （43%）
• みょうが （7.5%）
• 米酢 （2.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	20g	0.02	mg	47.3	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	43	%
みょうが	中1個	0	mg	7.5	%
米酢	5g	0	mg	2.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
生ワカメ	5g	0	mg	0	%