健康管理は、食事の管理から。玄米ビーフン入り汁物の亜鉛の内訳

玄米ビーフン入り汁物の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 緑豆もやし （20%）
• なめこ （16.6%）
• 緑豆 （13.3%）
• センマイ（牛） （8.7%）
• ビーフン （8%）
• その他 （33.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

緑豆もやし	100g	0.3	mg	20	%
なめこ	普通サイズ0.5袋	0.25	mg	16.6	%
緑豆	5g	0.2	mg	13.3	%
センマイ（牛）	5g	0.13	mg	8.7	%
ビーフン	20g	0.12	mg	8	%
生しいたけ	中2個	0.12	mg	8	%
板こんにゃく	板0.5枚	0.1	mg	6.7	%
里いも	30g	0.09	mg	6	%
ヒモ（牛）	5g	0.06	mg	4	%
ニラ	0.25束	0.06	mg	4	%
小口ネギ	中0.25本	0.03	mg	2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.02	mg	1.4	%
一味唐辛子	1g	0.02	mg	1.3	%
本みりん	小さじ0.6杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	2カップ	0	mg	0	%