健康管理は、食事の管理から。新玉葱と豆のサラダの亜鉛の内訳

新玉葱と豆のサラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 大豆 （41.3%）
• キャベツ （20.7%）
• 玉ねぎ （16.5%）
• きぬさや （12.4%）
• トマト （5%）
• その他 （4.1%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

大豆	5g	0.1	mg	41.3	%
キャベツ	葉0.5枚	0.05	mg	20.7	%
玉ねぎ	20g	0.04	mg	16.5	%
きぬさや	0.2人前	0.03	mg	12.4	%
トマト	中0.1個	0.01	mg	5	%
にんじん	5g	0.01	mg	4.1	%
食塩	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.1杯	0	mg	0	%