健康管理は、食事の管理から。湯豆腐のカリウムの内訳

湯豆腐のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小口ネギ （37.6%）
• 絹ごし豆腐 （26.4%）
• 一味唐辛子 （19%）
• 薄口しょうゆ （16.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小口ネギ	中0.5本	64	mg	37.6	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.1丁	45	mg	26.4	%
一味唐辛子	大さじ0.2杯	32.4	mg	19	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	16.9	%