健康管理は、食事の管理から。中華炒めのカリウムの内訳

中華炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （68.3%）
• ヤリイカ （12.3%）
• ブラックタイガー （8.8%）
• 生しいたけ （5.7%）
• 濃口しょうゆ （2.4%）
• その他 （2.43%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	中2株	500	mg	68.3	%
ヤリイカ	中0.2杯	90	mg	12.3	%
ブラックタイガー	中2尾	64.4	mg	8.8	%
生しいたけ	中1個	42	mg	5.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	2.4	%
中華だし	10g	9	mg	1.2	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.82	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.23	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.18	%