健康管理は、食事の管理から。和風サラダのカリウムの内訳

和風サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （25.2%）
• 大豆 （24%）
• トマト （21.2%）
• レタス （12.6%）
• 乾燥ワカメ （5.5%）
• その他 （11.56%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中0.2本	60	mg	25.2	%
大豆	0.5人前	57	mg	24	%
トマト	中0.2個	50.4	mg	21.2	%
レタス	0.5人前	30	mg	12.6	%
乾燥ワカメ	0.25人前	13	mg	5.5	%
味付けのり	8切サイズ0.1袋	8.1	mg	3.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	7	mg	3	%
ゴマ	大さじ0.1杯	4	mg	1.7	%
かつお節	小0.1パック	3.8	mg	1.6	%
玉ねぎ	中0.01玉	2.9	mg	1.2	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	mg	0.63	%
穀物酢	大さじ0.1杯	0.06	mg	0.03	%
オリーブオイル	大さじ0.1杯	0	mg	0	%