健康管理は、食事の管理から。大根と小松菜の味噌汁のカリウムの内訳

大根と小松菜の味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （34.2%）
• 小口ネギ （23.8%）
• カツオ昆布だし （23.4%）
• 小松菜 （9.3%）
• 一味唐辛子 （6%）
• その他 （3.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ2cm	184	mg	34.2	%
小口ネギ	中1本	128	mg	23.8	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	23.4	%
小松菜	中0.2株	50	mg	9.3	%
一味唐辛子	大さじ0.2杯	32.4	mg	6	%
米みそ（甘）	大さじ0.3杯	18.4	mg	3.4	%