健康管理は、食事の管理から。キムチと肉のスープのカリウムの内訳

キムチと肉のスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （33.6%）
• 鶏ガラだし （32.1%）
• 輸入牛ヒレ （18.3%）
• 小口ネギ （7.9%）
• ショウガ （6.7%）
• その他 （1.47%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	136	mg	33.6	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	32.1	%
輸入牛ヒレ	20g	74	mg	18.3	%
小口ネギ	中0.25本	32	mg	7.9	%
ショウガ	1片	27	mg	6.7	%
唐辛子	中1本	3.3	mg	0.8	%
ガーリックパウダー	大さじ0.1杯	2.7	mg	0.67	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	0.1本	0	mg	0	%