健康管理は、食事の管理から。ぎばさと緑豆の酢の物のカリウムの内訳

ぎばさと緑豆の酢の物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 緑豆 （56.4%）
• きゅうり （26%）
• メカブ （9.5%）
• 濃口しょうゆ （7.6%）
• 米酢 （0.28%）
• その他 （0.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

緑豆	10g	130	mg	56.4	%
きゅうり	中0.2本	60	mg	26	%
メカブ	普通サイズ0.5パック	22	mg	9.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	7.6	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	0.28	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.09	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0.02	mg	0.01	%