健康管理は、食事の管理から。味噌キムチ鍋＆ダブル芋雑炊のカリウムの内訳

味噌キムチ鍋＆ダブル芋雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （30.1%）
• 白菜 （16.1%）
• マダコ （10.6%）
• 白菜（キムチ） （10%）
• 鶏ガラだし （9.5%）
• その他 （23.62%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	100g	410	mg	30.1	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	16.1	%
マダコ	50g	145	mg	10.6	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	10	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	9.5	%
生しいたけ	中2個	84	mg	6.2	%
緑豆	5g	65	mg	4.8	%
長いも	10g	43	mg	3.2	%
小口ネギ	中0.25本	32	mg	2.3	%
絹ごし豆腐	20g	30	mg	2.2	%
味付けのり	8切サイズ0.3袋	24.3	mg	1.8	%
緑豆もやし	0.8人前	22.1	mg	1.6	%
板こんにゃく	板0.25枚	16.5	mg	1.2	%
おろしニンニク	小0.5盛り	4.4	mg	0.32	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%