健康管理は、食事の管理から。白川味噌味ジャガ卵とじのカリウムの内訳

白川味噌味ジャガ卵とじのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （31.1%）
• ニラ （15.2%）
• カツオ昆布だし （11.9%）
• 豆みそ （8.8%）
• 生しいたけ （8%）
• その他 （24.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	80g	328	mg	31.1	%
ニラ	0.5束	160	mg	15.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	11.9	%
豆みそ	10g	93	mg	8.8	%
生しいたけ	中2個	84	mg	8	%
緑豆	5g	65	mg	6.2	%
マダコ	20g	58	mg	5.5	%
板こんにゃく	板0.5枚	33	mg	3.1	%
小口ネギ	中0.25本	32	mg	3	%
卵	M0.5個	28	mg	2.6	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	2.6	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	20.3	mg	1.9	%