健康管理は、食事の管理から。高野豆腐とお多福豆の煮物のカリウムの内訳

高野豆腐とお多福豆の煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 干ししいたけ （69.1%）
• カツオ昆布だし （20.7%）
• お多福豆 （5.4%）
• めんつゆ（ストレート） （3.3%）
• 高野豆腐 （1.4%）
• その他 （0.14%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

干ししいたけ	5g	105	mg	69.1	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	20.7	%
お多福豆	0.25人前	8.3	mg	5.4	%
めんつゆ（ストレート）	5g	5	mg	3.3	%
高野豆腐	中0.35枚	2.1	mg	1.4	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.14	%