健康管理は、食事の管理から。柚子ドレ緑豆サラダのカリウムの内訳

柚子ドレ緑豆サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （28%）
• 緑豆 （24.3%）
• トマト （23.5%）
• キャベツ （18.7%）
• カツオ （4.8%）
• その他 （0.77%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中0.25本	75	mg	28	%
緑豆	5g	65	mg	24.3	%
トマト	中0.25個	63	mg	23.5	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	18.7	%
カツオ	3g	12.9	mg	4.8	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	mg	0.56	%
ゆず（果皮）	0.2片	0.56	mg	0.21	%
オリーブオイル	大さじ0.05杯	0	mg	0	%