健康管理は、食事の管理から。酢の物のカリウムの内訳

酢の物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ハモ （46.9%）
• ホタテ貝 （32.3%）
• きゅうり （15.6%）
• ゴマ （2.1%）
• カツオ昆布だし （1.6%）
• その他 （1.43%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ハモ	20g	90	mg	46.9	%
ホタテ貝	中1個	62	mg	32.3	%
きゅうり	中0.1本	30	mg	15.6	%
ゴマ	大さじ0.1杯	4	mg	2.1	%
カツオ昆布だし	5g	3.2	mg	1.6	%
和三盆糖	小さじ0.5杯	2.1	mg	1.1	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	0.33	%