健康管理は、食事の管理から。鯖の味噌煮のエネルギーの内訳

鯖の味噌煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• サバ （78.7%）
• 料理酒 （4.9%）
• 本みりん （3.9%）
• 黒砂糖 （3.8%）
• 米みそ（赤） （3.6%）
• その他 （5.1%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

サバ	45g	147	kcal	78.7	%
料理酒	5g	9.1	kcal	4.9	%
本みりん	小さじ0.5杯	7.2	kcal	3.9	%
黒砂糖	大さじ0.1杯	7.1	kcal	3.8	%
米みそ（赤）	大さじ0.2杯	6.7	kcal	3.6	%
濃口しょうゆ	5g	3.6	kcal	1.9	%
カツオだし	0.5カップ	3	kcal	1.6	%
ショウガ	1片	3	kcal	1.6	%