健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋＆雑炊の食塩相当量の内訳

キムチ鍋＆雑炊の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （43.9%）
• 中華だし （24.4%）
• Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン （11.9%）
• 卵 （10.5%）
• 干しエビ （6.9%）
• その他 （2.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.72	g	43.9	%
中華だし	2カップ	0.4	g	24.4	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	50g	0.2	g	11.9	%
卵	M1個	0.17	g	10.5	%
干しエビ	3g	0.11	g	6.9	%
豚ヒレ	20g	0.02	g	1.2	%
焼きのり	大0.5枚	0.02	g	1.2	%
ごま油	小さじ0.25杯	0	g	0	%
ニラ	0.5束	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	g	0	%
餅	20g	0	g	0	%
キャベツ	葉3枚	0	g	0	%
大豆	30g	0	g	0	%
板こんにゃく	200g	0	g	0	%
小口ネギ	中0.2本	0	g	0	%
ショウガ	0.5片	0	g	0	%