健康管理は、食事の管理から。自然薯鍋の食塩相当量の内訳

自然薯鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （76.6%）
• カツオ昆布だし （10.6%）
• 卵 （4.6%）
• あられ （2.3%）
• 味付けのり （1.7%）
• その他 （4.28%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	76.6	%
カツオ昆布だし	2カップ	0.4	g	10.6	%
卵	M1個	0.17	g	4.6	%
あられ	5g	0.09	g	2.3	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.06	g	1.7	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	15g	0.06	g	1.6	%
若鶏ササミ	30g	0.03	g	0.8	%
おろししょうが	小1盛り	0.03	g	0.8	%
豚ヒレ	20g	0.02	g	0.53	%
切り干し大根	2.5g	0.02	g	0.47	%
にんじん	3g	0	g	0.08	%
干ししいたけ	中1個	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
長いも	20g	0	g	0	%
餅	25g	0	g	0	%
エリンギ	中1本	0	g	0	%
生しいたけ	中2個	0	g	0	%
米・もち米	40g	0	g	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	g	0	%
大豆	0.5人前	0	g	0	%