健康管理は、食事の管理から。ジンギスカンのタンパク質の内訳

ジンギスカンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ラムモモ （62.2%）
• 卵 （17.3%）
• 米・もち米 （4.9%）
• キャベツ （4.3%）
• エノキダケ （3.8%）
• その他 （7.6%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ラムモモ	100g	19	g	62.2	%
卵	M1個	5.3	g	17.3	%
米・もち米	60g	1.5	g	4.9	%
キャベツ	葉2枚	1.3	g	4.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	1.1	g	3.8	%
緑豆もやし	1人前	0.68	g	2.2	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.51	g	1.7	%
サニーレタス	1人前	0.36	g	1.2	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	0.3	g	0.98	%
とんかつソース	30g	0.27	g	0.88	%
ピーマン	中0.5個	0.16	g	0.52	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0.04	g	0.12	%