健康管理は、食事の管理から。ラムの餅雑炊のタンパク質の内訳

ラムの餅雑炊のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ラムモモ （47.9%）
• 卵 （26.6%）
• 餅 （10.6%）
• 生しいたけ （4.5%）
• キャベツ （3.3%）
• その他 （7.12%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ラムモモ	50g	9.5	g	47.9	%
卵	M1個	5.3	g	26.6	%
餅	50g	2.1	g	10.6	%
生しいたけ	中2個	0.9	g	4.5	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	3.3	%
ピーマン	中2個	0.63	g	3.2	%
緑豆もやし	0.5人前	0.34	g	1.7	%
小口ネギ	中0.2本	0.16	g	0.81	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.14	g	0.73	%
玉ねぎ	中0.05玉	0.09	g	0.43	%
板こんにゃく	板0.25枚	0.05	g	0.25	%