健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐の炭水化物の内訳

麻婆豆腐の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 小口ネギ （28%）
• 木綿豆腐 （21.8%）
• 米みそ（赤） （16.4%）
• 料理酒 （13%）
• 濃口しょうゆ （5.9%）
• その他 （15%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

小口ネギ	中1本	2.2	g	28	%
木綿豆腐	普通サイズ0.35丁	1.7	g	21.8	%
米みそ（赤）	6g	1.3	g	16.4	%
料理酒	大さじ0.25杯	1	g	13	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.45	g	5.9	%
ショウガ	0.5片	0.33	g	4.3	%
ニンニク	中国産サイズ0.2片	0.32	g	4.1	%
小口ネギ	5g	0.27	g	3.5	%
豆板醤	1人分	0.24	g	3.1	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	g	0	%
豚ミンチ	10g	0	g	0	%