健康管理は、食事の管理から。高野豆腐と山芋のすましの炭水化物の内訳

高野豆腐と山芋のすましの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 長いも （46.4%）
• 本みりん （21.6%）
• 小口ネギ （18%）
• 薄口しょうゆ （5.9%）
• 高野豆腐 （4.8%）
• その他 （3.4%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

長いも	20g	2.8	g	46.4	%
本みりん	小さじ0.5杯	1.3	g	21.6	%
小口ネギ	中0.5本	1.1	g	18	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.35	g	5.9	%
高野豆腐	中0.25枚	0.29	g	4.8	%
ショウガ	0.25片	0.17	g	2.8	%
唐辛子	中1本	0.04	g	0.6	%
オリーブオイル	0.2g	0	g	0	%
カツオだし	1カップ	0	g	0	%