健康管理は、食事の管理から。いくら丼のビタミンB2の内訳

いくら丼のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• イクラ （77.7%）
• 焼きのり （9.9%）
• 濃口しょうゆ （8.6%）
• 米・もち米 （3.4%）
• 練りわさび （0.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

イクラ	寿司5貫分	0.28	mg	77.7	%
焼きのり	大0.5枚	0.03	mg	9.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	8.6	%
米・もち米	120g	0.01	mg	3.4	%
練りわさび	小1盛り	0	mg	0.4	%